自然薯 茶茶 じねんのむら 飛騨高山店 2024/10/6
飛騨山脈南部に位置し、長野県松本市と岐阜県高山市をまたがる乗鞍岳に行った帰り道に、自然薯のお店があります。
お店の入り口です。合掌つくりの屋根で趣のある外観になっています。
店内は靴を脱いで上がります。梁がむきだしになった天井は高く解放感があって、寛げる空間になっています。広々とした8人掛けテーブルにゆったり座れます。
食べる前に必ず「正しいとろろめしの食べ方」を読んでください。
とろろめし（１，１８８円）ごはんは飛騨産のコシヒカリで、お代わり自由です。
私は、自然薯そば（１，３２０円）を頂きました。そばの量は多めで、普通の１．５倍はあります。
お蕎麦のつなぎに自然薯が使われています。そばつゆにお蕎麦を入れ、自然薯をたっぷりかけて食べます。付け合わせの赤かぶもこの地方の名産品です。どれも、とてもおいしかったです。
こうじみそ（450ｇ）４３２円 を買いました。
自然薯のおせんべい。お茶と一緒にお通しで出てきました。
お店で売っています。
敷地内にお土産のお店があります。
前回来た時は○○御膳とオプションでとろろを注文したら、とろろの量が半端なくて、食べても食べても減らなくて、大変でした。今回は学んでちょうどいい量になりました。
お店の雰囲気も味も、自然が感じられるいいお店でした。
投稿者se
お店情報
営業時間 ： AM10：00～PM8：00（L.O）PM8：30 閉店
冬期平日のみ AM10:00～PM7:00（L.O）PM7：30 閉店
定休日 ： 無休
電話番号 : 0577-78-2066
支払い方法 : 現金、クレジット払い、電子マネー