おだしもん（大阪駅：HEP FIVE）
今回は大阪駅すぐの外には観覧車、中にはくじらがある建物HEP FIVE
その７階にある「おだしもん」
出汁を使ったパスタと、玄米を使用した定食やどんぶりを提供しています。
パスタに使用する出汁は「かけだし」「つけだし」「鶏だし」「黄金だし」の４種類。
その中から選んだのは、かけだしから「生桜海老のペペロンチーノ」を選択しました。
かけだしのお出汁は「鯛と宗田鰹のおだし」or「鯛と煮干しのおだし」と２種類から選べます。
注文が届くまでの間に「自家製豆腐」を堪能。
３種類置いていて味の食べ比べができます。
調味料も豊富！！
塩・ごま油・オリーブオイル・鰹節・醤油・ブラックペッパーファ置いていました。
おかわり自由なので、どれに何を合わすのか色々試すのが楽しかったですよ。
ペペロンチーノなのでニンニクは入ってるの当たり前なのですが、苦手で大粒の物だけ避けてたら、たくさんのにんにくを使用してました。（大１片〜大２片）
味は生桜エビが嬉しいぐらい入っていて美味しかったです。
内容
- 小鉢２種類
- 「かけだし」パスタ
- 豆腐（おかわり自由）
今回はデザートを頼まなかったのですが、抹茶やほうじ茶、紅茶などのデザートも魅力的！！
1１時のOPENに入って、暫くしたら行列が出来てました。
HEP FIVEの中心顧客が10〜20代女性なので若い女性率が高めですが、
８階にはゲームセンターがあり、食事はテイクアウトも出来るので男性も行きやすいですよ。
お店情報
営業時間 11:00~22:00(LO21:00)
定休日 HEP FIVE店の休みに準ずる
電話番号 06-6366-6192
支払い方法 現金、クレジットカード、電子マネー